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VI. 식이 옥살산 섭취: 가이드라인 및 고려사항A. 안전한 섭취 한계 설정의 어려움식이 옥살산의 일일 섭취 허용량에 대해 단일하게 합의된 기준은 없다. 소변 옥살산 배설량과 관련된 결석 위험은 전통적인 고수산뇨증 기준치(예: 하루 45mg) 이하에서도 지속적으로 증가하는 것으로 보인다 (예: 하루 25mg 이상). 개인별 장 흡수율의 큰 차이(2% 미만에서 20% 이상까지 다양) 때문에 식이 섭취량만으로는 소변 배설량을 정확히 예측하기 어렵다. 흡수율은 특히 동시에 섭취하는 칼슘 양에 크게 영향을 받는다. 또한, 옥살산의 생체 이용률은 식품 종류 및 조리 방법에 따라 크게 다르며 , 식품 목록은 종종 생체 이용 가능한 양이 아닌 총 함량에 기반한다. B. 결석 환자를 위한 현재 식이 권장 사항일반 ..

V. 만성적 옥살산 노출의 전신적 영향A. 옥살산 신병증 및 만성 신장 질환 (CKD)지속적인 고수산뇨증은 단순히 결석을 형성하는 것을 넘어 신장 자체에 직접적인 손상을 주어 옥살산 신병증(oxalate nephropathy)을 유발할 수 있다. 이는 수산칼슘 결정이 신세뇨관 내강 및 간질 조직에 침착되는 것을 특징으로 한다. 이러한 결정 침착은 염증 반응, 세뇨관 손상, 간질 섬유화, 세뇨관 위축을 유발한다. 옥살산 신병증은 급성 신손상(AKI)을 일으킬 수 있으며 (때로는 에틸렌글리콜, 스타프루트, 루바브와 같이 옥살산 함량이 매우 높은 음식이나 물질 섭취 후, 혹은 과도한 녹즙 섭취 후에도 발생 가능 ), 만성 신장 질환(CKD)의 진행에 기여할 수 있다. 높은 혈청 옥살산 수치는 CKD 진행의 ..

III. 옥살산의 영양소 흡수 영향: 철분의 경우A. 항영양소로서의 옥살산옥살산은 칼슘, 마그네슘, 철분과 같은 2가 미네랄과 결합하여 불용성 염을 형성할 수 있기 때문에 항영양소로 분류된다. 이러한 결합은 해당 미네랄의 흡수 및 생체 이용률을 잠재적으로 감소시킬 수 있다. B. 철분 흡수 저해의 이론적 근거식물성 식품에 존재하는 비헴철(non-heme iron)의 흡수는 다양한 식이 성분에 의해 영향을 받는다. 피트산염(phytates)이나 폴리페놀과 같은 억제제는 비헴철과 결합하여 용해도를 낮추고 흡수를 방해한다. 옥살산 역시 킬레이트제(chelator)로서 이론적으로 유사한 결합 능력을 가지고 있어 철분 흡수를 저해할 수 있다. C. 옥살산이 철분 흡수에 미치는 영향에 대한 증거상반된 결과..

II. 옥살산과 신장 건강: 신장 결석과의 연관성A. 유병률 및 구성 성분신장 결석 질환(Kidney stone disease, KSD, nephrolithiasis)은 흔한 비뇨기계 질환이며 그 발생률은 증가하는 추세이다. 신장 결석의 약 80%는 칼슘을 함유하며, 그중에서도 수산칼슘(CaOx)이 가장 주된 성분이다. 종종 인산칼슘(Calcium Phosphate, CaP)과 다양한 비율로 혼합된 형태로 발견된다. B. 수산칼슘 결석 형성 기전수산칼슘 결석의 형성은 여러 단계를 거치는 복잡한 과정이다.과포화 (Supersaturation): 결석이 형성되기 위한 첫 번째 필수 조건은 소변 내 칼슘과 옥살산 이온의 농도가 용해도 이상으로 높아져 과포화 상태가 되는 것이다. 이는 사구체에서 여과된 소변..

I. 서론: 옥살산의 이해A. 정의 및 화학적 특성옥살산(Oxalic acid)은 가장 간단한 형태의 다이카복실산이며, 체내에서는 주로 이온화된 형태인 옥살산염(oxalate)으로 존재한다. 이는 작은 분자 화합물로 , 특히 칼슘과 같은 2가 양이온과 쉽게 결합하여 염을 형성하는 경향이 있다. 이 중 수산칼슘(Calcium Oxalate, CaOx)은 용해도가 매우 낮아, 가장 흔한 유형의 신장 결석의 주성분이 된다. B. 인체 내 옥살산의 공급원인체 내 옥살산은 외부로부터 섭취되거나 내부에서 생성된다.외인성 (식품 섭취): 옥살산은 주로 식물성 식품에 풍부하게 함유되어 있다. 특히 시금치, 루바브, 근대와 같은 잎채소, 견과류, 과일, 곡물, 콩류, 초콜릿, 차 등에 많이 포함되어 있다. 반면, 동..

혹시 스마트폰 화면 속 글씨가 점점 흐릿하게 느껴지시나요? 아니면 장시간 컴퓨터 작업 후 눈이 뻑뻑하고 침침해지는 경험, 다들 있으시죠? 단순히 피곤해서라고 넘기기엔 우리의 시력은 삶의 질과 너무나도 밀접하게 연결되어 있습니다. 세계적인 신경과학자 앤드류 후버만 박사가 Huberman Lab Essentials 최신 에피소드에서 바로 이 시력과 눈 건강을 위한 과학적이고 즉시 실천 가능한 방법들을 대방출했습니다. 단순히 사물을 보는 능력뿐 아니라, 우리의 기분, 집중력, 심지어 수면까지 좌우하는 눈의 놀라운 비밀과 관리법, 지금부터 함께 파헤쳐 볼까요?우리가 세상을 '본다'고 생각할 때, 사실 눈은 복잡한 정보 처리 과정을 거칩니다. 눈은 단순한 카메라가 아니라, 두개골 밖에 나와 있는 유일한 뇌의 일부..

혹시 밤에 잠들기 어렵거나, 자다가 몇 번씩 깨서 다시 잠들기 힘든 경험, 있으신가요? 아니면 충분히 잔 것 같지 않아 낮 동안 피곤하고 집중하기 어려운 날들이 반복되시나요? 만약 그렇다면, 당신은 불면증을 겪고 있을 가능성이 높습니다. 단순히 '잠을 못 자는 것'으로 치부하기엔, 불면증은 우리 생각보다 훨씬 더 깊은 문제와 연결되어 있을 수 있습니다. DiggleClassic 채널의 "아직도 잠 못들고 계시죠? 뒤척이는 당신을 위한 불면증 극복 방법" 영상은 바로 이 지점을 파고드는데요, 단순한 피로를 넘어 우리의 뇌 건강, 심지어 치매와도 관련이 있다는 놀라운 사실들을 알려줍니다. 특히 잠을 조절하는 핵심 호르몬, 멜라토닌의 역할에 주목하며 흥미로운 이야기들을 풀어놓습니다. 오늘, 그 깊은 이야기를 ..

혹시 밤새 뒤척이다 겨우 잠들고, 아침에 일어나도 영 개운치 않으신가요? 마치 선잠을 잔 듯 찌뿌둥하고 피곤한 느낌, 많은 분들이 경험하실 텐데요. 잠은 우리 삶의 질을 좌우하는 가장 중요한 요소 중 하나라고 해도 과언이 아닙니다. 전기가 없던 시절, 해가 지면 자연스레 잠들었던 것과 달리 현대 사회는 잠들기 어려운 환경이죠. 실제로 건강보험심사평가원 통계에 따르면 우리나라 불면증 환자는 무려 76만 명에 달하며, 특히 60대 이상에서 가장 많은 비중을 차지한다고 합니다. 왜 나이가 들수록 잠 못 드는 밤이 늘어나는 걸까요? 단순한 노화 현상으로 치부하기엔 수면 부족이 우리 몸, 특히 뇌에 미치는 영향은 생각보다 심각합니다.나이가 들면서 수면의 질이 떨어지는 주된 이유 중 하나는 바로 수면 호르몬인 멜라..

혹시 인터넷에 떠도는 '눈 돌리기 운동' 같은 걸 따라 해 보신 적 있나요? 잠시 눈이 시원해지는 느낌은 들지만, 정말로 시력이 좋아지는 효과를 보셨나요? 안타깝게도 많은 사람들이 시력 개선을 기대하며 따라 하는 이런 눈 운동법들은 의학적으로 큰 효과가 입증되지 않은 경우가 많습니다. 오히려 잘못된 정보는 시간 낭비일 뿐 아니라, 눈 건강에 대한 잘못된 믿음을 심어줄 수도 있죠. 하지만 실망하기엔 이릅니다. 오늘, 안과 교수가 직접 효과가 있다고 말하는, 수술 없이도 눈을 맑게 하고 눈 건강을 지킬 수 있는 진짜 방법을 알려드릴 테니 주목해 주세요. 단순히 눈알을 굴리는 것과는 차원이 다른, 과학적 원리에 기반한 접근법과 꾸준히 실천할 수 있는 진짜 눈 운동법이 여러분의 시력을 지키는 데 도움을 줄 수 ..

우리는 알게 모르게 삶의 여러 영역에서 크고 작은 중독의 그림자와 마주합니다. 단순히 약물이나 알코올 문제를 넘어, 소셜 미디어, 게임, 쇼핑, 심지어 설탕이나 카페인에 이르기까지 현대 사회는 다양한 형태의 중독적 행동에 노출되기 쉬운 환경을 제공합니다. 스탠퍼드 대학의 신경생물학 교수 앤드류 휴버먼(Andrew Huberman)은 중독 치료 전문가 라이언 소브(Ryan Soave)와 함께, 이 깊고 복잡한 문제의 실체를 파헤치고 실질적인 회복의 길을 제시합니다. 이들의 대화는 중독의 정의부터 시작하여, 그 근본 원인으로 자주 지목되는 트라우마와의 관계, 그리고 고통스러운 현실에서 벗어나 진정한 자유를 향해 나아가는 회복의 여정을 심도 있게 탐구합니다. 이 글을 통해 우리는 중독이라는 강력한 힘에 맞서 ..